A space filled with stars.

문경의 진산(鎭山)은 주흘산입니다. 

백두대간이 지나는 조령산과 마주 보고 있으며, 

양쪽 귀를 추켜세우고 선 기세로 주변을 압도합니다.

마치 백두대간을 베개 삼아 누워 있는 산세와 같고

주흘산과 조령산 사이 

백두대간 마루를 넘는 고개가 바로 문경새재입니다. 

조선시대 영남지방의 산물과 사람이 오르내리던 

중요한 길목이었던 이 길은

과거길에 나선 선비들이 추풍령을 넘으면 추풍낙엽처럼 떨어지고, 

죽령을 넘어가면 죽죽 미끄러진다고 해서 

지명에 ‘기쁜 소식을 듣는다(聞慶)’는 뜻이 담긴 

문경새재의 고개를 넘어 한양으로 오르곤 했다고 전해집니다.

초계별채는 공간의 창조성을 통해

문경의 로컬리티를 대중화하여

바삐 돌아가는 일상의 굴레에서 헤메는 현대인들에게

'문경 농촌만의 따스하면서 억센 대척점의 감성'을

전하고자 초계별채를 만들었습니다.

사람들의 삶에 접속하여 일상의 긴장을 덜어내고

편안함을 스며들게 하고 싶습니다.

자연을 음미해 얻는 '일상 속 힐링'이 곧 초계별채의

비전이자 방향이라고 생각합니다.

초계한우와 초계갈비, 문경약돌돼지한마리의 패밀리브랜드로서 

브랜드 아이덴티티(brand identity)를 성공적으로 유지해 문경의 맛을 대중화하기 위해 최선을 다합니다.

단순히 음식을 만들어 파는 게 아닌, 

이곳을 찾는 모든 이들에게 잊을 수 없는 감동의 체험을 선사하는 것이 초계별채의 사명이자 목표입니다.

'별채'라는 공간의 이름처럼 낮에는 햇살을 온몸으로 받고, 

밤에는 아름다운 석양과 많은 별들이 수 놓은 밤하늘을 바라보며

초계별채가 준비한 오감五感을 직접 느껴 보시기 바랍니다.

초계별채. Cafe / Dessert

business hour 11:00 - 22:00  last order 21:00

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경상북도 문경시 호계면 부천로 131